2024-05-08@08:34:55 GMT
۹ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترینهای «غذایی تخمیر شده»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ مسوول بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهرستان زنجان گفت: تحقیقات نشان میدهد مصرف لبنیات تخمیر شده به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم میتواند سلامت روده را بهبود ببخشد. خالقی افزود : لبنیاتی از قبیل شیر، ماست و پنیر منابع غذایی کلیدی برای حمایت و حفاظت از روده هستند، زیرا مواد مغذی ضروری، ترکیبات فعال زیستی و سایر اجزای بیولوژیکی را دارند و برای حمایت از هضم، جذب و سلامت کلی بدن موثر هستند.وی اضافه کرد: خوردن ماست و سایر غذاهای لبنی تخمیر شده به عنوان بخشی از الگوی غذایی سالم میتواند سلامت روده را بهبود ببخشد، همچنین تحقیقات نشان میدهد که مصرف لبنیات به بهبود ایمنی و کاهش التهاب بدن...
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که پیروی از یک رژیم غذایی غنی از غذاهای پروبیوتیک و تخمیری میتواند به افراد کمک کند استرس کمتری داشته باشند. محققان همچنین دریافتند که این نوع رژیم غذایی موسوم به «روانبیوتیک» کیفیت خواب فرد را نیز بهبود میبخشد. اکنون محققان دانشگاه کالج کورک در ایرلند میگویند که تغییر رژیم غذایی سرشار از پروبیوتیک و غذاهای تخمیری میتواند به کاهش سطح استرس در فرد و بهبود کیفیت خواب کمک کند. به گفته دکتر «جان اف. کریان»، نویسنده اصلی این مطالعه، «ما بالغ بر ۱۵ سال بر روی رابطه بین استرس و میکروبیوم روده مطالعه کردیم تا پی بردیم حیواناتی که در اوایل زندگی استرس داشتند، دارای میکروبیومهای تغییر یافتهای بودند.» وی توضیح داد:...
خرداد: نتایج تحقیقات محققان اروپایی نشان میدهد، در کشورهایی که ازنظر سنتی افراد سبزیها تخمیر شده (ترشی) بیشتری مصرف میکنند، آمار مرگومیر کرونا نیز پایینتر است. به گزارش خرداد به نقل از مدیکال نیوز، ژان بوسکت از دانشگاه Charité برلین و همکاران وی تاثیر رژیمهای غذایی مختلف را بر میزان مرگومیر در کشورهای مختلف اروپایی موردبررسی قراردادند. آنان دریافتند، در کشورهایی که میزان مصرف سبزیهای تخمیری سنتی بیشتر است، میزان مرگومیر ناشی از کروناویروس کمتر است. این نتایج تصورات پیشین محققان در مورد ارتباط تاثیرات منفی بومشناختی، میزان مرگومیر بیماری کرونا و مصرف سبزیهای تخمیر شده را بیان میکند. این تحقیقات بیانگر تغییرات چشمگیر در میکروبیوم (میکروارگانیسمهایی که در دستگاه گوارش و بر روی پوست انسان زندگی میکنند و تاثیر...
نتایج تحقیقات محققان اروپایی نشان میدهد، در کشورهایی که ازنظر سنتی افراد سبزیها تخمیر شده (ترشی) بیشتری مصرف میکنند، آمار مرگومیر کرونا نیز پایینتر است. به گزارش جماران، ژان بوسکت از دانشگاه Charité برلین و همکاران وی تاثیر رژیمهای غذایی مختلف را بر میزان مرگومیر در کشورهای مختلف اروپایی موردبررسی قراردادند. آنان دریافتند، در کشورهایی که میزان مصرف سبزیهای تخمیری سنتی بیشتر است، میزان مرگومیر ناشی از کروناویروس کمتر است. این نتایج تصورات پیشین محققان در مورد ارتباط تاثیرات منفی بومشناختی، میزان مرگومیر بیماری کرونا و مصرف سبزیهای تخمیر شده را بیان میکند. این تحقیقات بیانگر تغییرات چشمگیر در میکروبیوم (میکروارگانیسمهایی که در دستگاه گوارش و بر روی پوست انسان زندگی میکنند و تاثیر شگفتانگیز بر سلامتی انسان دارند) ایجادشده...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از "هلث لاین"؛ آنتی بیوتیک ها خط دفاعی قدرتمندی در برابر عفونت های باکتریایی هستند. با این وجود، آنها گاهی اوقات می توانند موجب شکل گیری عوارض جانبی ناخوشایندی مانند اسهال و آسیب کبدی شوند. ، برخی مواد غذایی می توانند این عوارض جانبی را کاهش دهند، در شرایطی که برخی دیگر ممکن است آنها را وخیمتر سازند. در ادامه با برخی بایدها و نبایدهای غذایی حین و پس از مصرف آنتی بیوتیک ها بیشتر آشنا می شویم. آنتی بیوتیک ها چه هستند؟ آنتی بیوتیک ها نوعی از داروهای مورد استفاده برای درمان عفونت های باکتریایی محسوب می شوند. آنها از طریق کشتن عفونت یا پیشگیری از گسترش آن عمل می...